这是向你推荐的第味道

??海底捞的捞迷们看过来网红吃法真的有那么好吃？于是奶茶妹决定亲自提勺体验终于为你们整理出一份年最新最全的隐藏攻略下次去海底捞学会这些让你稳赚不赔

隐藏小妙招吃遍海底捞

#吃法##锅底##调料#

01海底捞版水蒸蛋

原来海底捞还能免费要水蒸蛋哦，可以让热情的店员帮忙要上2碗，依据自己的喜好添加调料。

重口味星人可以放点蚝油之类的调料，而我更喜欢加番茄锅底的汤汁，真的是很赞哦。

：丸滑味碟五香牛肉豆花酱蚝油葱香菜

：牛肉粒芹菜粒番茄汤

：让店员要碗蒸蛋，自行加喜欢的调料

02番茄滑蛋饭

01

点一个生鸡蛋，放进番茄锅中煮成蛋花状态，淋在热乎的米饭上，再浇上一大勺滚烫的番茄汤，吃起来酸甜可口的番茄味特足，每一勺都有超多牛肉粒，我一人就能干好几碗！

：白米饭鸡蛋牛肉粒葱花香菜牛肉酱

：生鸡蛋打散煮熟，淋在米饭上加番茄和调味料

03虾滑藕夹

自带爽脆特效的虾滑藕夹，推荐放进番茄锅煮熟，增添一丝酸甜口感，大概没人会不爱吧~

：藕片虾滑

：将虾滑平铺在藕片上，夹住后即可涮熟

04金针菇卷万物

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还有比金针菇更万能的吗？肥牛、毛肚...通通卷里面~

：金针菇肥牛毛肚

：将喜欢的菜品卷着金针菇，下锅煮着吃

05冬日关东煮

自制的寿喜锅汤底，真的太正宗了~涮什么都好吃，甜甜的关东煮汤汁渗透到每个角落，这个天气吃太治愈啦。（关东煮汤底下文有教程）

：关东煮汤底萝卜片蔬菜豆腐魔芋丝福袋

：自制关东煮汤底，将菜品放进煮入味

06芝麻白糖年糕

年糕除了涮火锅，也可以做成甜点主食，首先要点一份年糕，然后再拜托服务生用清水煮熟后拿上来，白糖需要问服务生要，花生碎和白芝麻在小料台就可以拿。

然后当然是把这三样东西混合好，一股脑倒进盘子里，疯狂摇晃...

年糕不是那种又黏又软的感觉，而是有点弹性的软糯感，沾满了料的年糕QQ弹弹的，又有芝麻的香气。

：番茄汤底牛肉粒香菜

：打上一碗牛肉粒和香菜，淋上番茄汤底

07酸辣薯粉

滑溜溜的红薯粉加上酸辣调味酱料，一碗自制的酸辣薯粉大功告成，自己调的口味比外面的都巴适。

：红薯粉麻辣汤醋糖芝麻酥黄豆葱花香菜蒜泥

：将薯粉煮熟后，加上酱料搅拌均匀

08自制锅底来来来，隐藏锅底攻略来了，教你如何用最少的钱，吃上4款不同口味的锅底。点上一份四宫格锅底，任意选择一款口味的锅底，推荐选番茄锅，撸起袖子准备一显身手咯~

看准下面的锅底调制教程，喜欢哪款调哪款，只要29元，重点是味道真不赖！

牛肉酱x2勺清油麻辣酱x2勺香菇酱x1勺蚝油x1勺沙茶酱x1勺海椒粉x半勺

香菇酱x2勺牛肉粒x1勺牛肉酱x1勺蚝油x2勺麻油x1勺

丸滑味碟x2碗牛肉粒x0.5碗蚝油x1/3碗葱x0.5碗盐x0.5勺白砂糖x3包

牛肉酱x3勺五香牛肉粒x2勺xo酱x1勺豆花酱x1勺沙茶酱x1勺盐x2勺味精x0.5勺蚝油x0.5勺

（可根据个人口味增添风味）

/////有了DIY锅底怎能少了调料攻略

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丸滑味碟x3勺、葱花、香菜、泰国椒香油、蒜蓉、醋、蚝油、花生碎、葱芝麻酱、豆腐乳、陈醋、白砂糖辣椒面、花生碎、白芝麻、盐、味精小米辣、辣椒面、香油、醋、蚝油、蒜蓉、花生、葱、香菜辣椒干碟、蒜泥、芝麻油、香菜、葱、花生碎、蚝油、牛肉粒、芹菜粒////温馨提示：以上隐藏攻略仅限参考，具体视门店为准，以不浪费食物为原则~

一起聊一聊吧

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