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黄芪之所以古老，是因为它已经有数千年的历史，又是一种滋补身体的好药，一直以来都深受人们的喜爱。每户人家都爱备一些黄芪煲汤、煮水，小小的黄芪到底有什么魔力呢？黄芪的益处，不止补气这么简单黄芪味甘、性微温，对肺、脾、肝、肾这四个器官有调理的作用。在大家的印象之中，黄芪的主要功效就是补气，不过它除了补气，对身体还有很多好处！现代医学研究表明，黄芪富含蔗糖、多糖、多种氨基酸及硒、锌、铜等多种微量元素，可增强机体免疫功能，改善心肌供血，调节血糖含量。体弱、无力者可以用它来补一补身体，增强体质。有科学研究证明，服用黄芪水的动物明显比未服用黄芪水的动物体重增长快得多。黄芪与不同的食材搭配起来，有不同的功效：①黄芪加入生姜、防风煮水煎服，可以预防感冒；②加小麦、麻黄根煮水，能够有效防止盗汗；③与茯苓合用，缓解虚性水肿；④搭配金银花、皂刺等服用，对局部溃疡有效。此外，高血压、慢性肾炎、慢性鼻炎的患者，都可以服用黄芪来调理身体、扶助正气。黄芪与人参同食？注意这点说起黄芪，肯定会令人想起人参，它们同是补气药，在用法上有相似方之处。那么，它们到底能不能同食呢？黄芪和人参补气的侧重点是不同：黄芪多用于补虚气，而人参更侧重于补元气。虽然两者可同食，但要注意——控制用量！为什么要强调这点呢？这是因为两者同食时，容易出现“过补”的情况。因此，泡黄芪人参水时，用量最好控制在ml的水中放入3g即可，等到味道变淡了再更换。另外，有传言称萝卜是顺气、下气的，不宜与黄芪、人参同食，这是真的吗？古代医学认为是可以同食的，《本草纲目》记载：“人参、黄芪研末，红皮大萝卜蘸食，治阴虚血尿，亦可治沙淋、石淋。”而且，现代医学也没有证据表明不能同吃。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇


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