▲生命是美好的相遇

正安文化（北京）为你欢喜展颜

提到藿香，大家应该都不陌生，每到夏季，谁家药箱里不得放上一瓶藿香正气水、藿香正气滴丸或是软胶囊之类的药品，以备暑热不时之需。

但是小小藿香用处可不仅仅只是防暑哦，今天我们就来深入了解一下吧！

唇形科多年生草本植物。全株具有芳香，干燥地上部分可入药，叶、茎和果实可以用来制作香料。

《本草正义》记载，藿香清芬微温，善理中州湿浊痰涎，为醒脾开胃，振动清阳妙品。吐泻绞痛，芳香能助中州清气，胜湿辟秽，故为暑湿时令要药。

简单翻译一下就是，藿香适用于：

●外感风寒、内伤湿滞、头痛昏重、呕吐腹泻者；

●胃肠型感冒患者；

●中暑、晕车、船、消化不良致腹胀、腹泻、腹痛者。

除此之外，用它的叶片煎汤后取汁还可以治疗口臭、手足癣哦。

总之，中暑、呕吐、等这类问题，找它就没错了！

夏天，以鲜藿香沸水冲浸代茶，茶汤清澈明亮，可做清暑饮料。

它在中式料理中用法类似紫苏，比如可以用两片藿香叶夹上肉馅后，裹上面粉油炸（做法类似藕夹或茄盒），有了藿香叶片在其中，所以口感非常特别，很适合夏天食用。在南方就有一道藿香鱼非常著名，有清凉鲜香药膳的美誉。

而到了冬天，藿香叶片配合姜片、红枣煮汤还可健脾益胃。

除了诸多的药用价值，藿香作为常见的草本茎叶类香药之一，在香料中也有广泛的应用。

中国人很早即有焚烧藿香的风俗，如民间将藿香与艾草、白芷、薄荷一同焚烧，以防疾病蔓延。明代周嘉胄的《香乘》说藿香来自东南亚诸国，香味和苏合及都梁相似，花叶晒干后可熏衣，磨成粉可敷身。藿香常用在中国古代的香方中，除了焚香、熏香，还用来制印泥。

《香乘》中就有记载藿香有关的香方：

墨用香：制墨香用甘松藿香零陵香白檀丁香龙脑麝香李孝

灵犀香：鸡舌香八钱,甘松三钱,零陵香一两半,藿香一两半,右为末炼蜜和剂窨烧如常法

傅身香粉洪：英粉另研,青木香,麻黄根,附子炮,甘松,藿香,零陵香各等分,右件除英粉外同捣罗为末以生绢袋盛浴罢傅身

南北朝时代梁朝诗人江淹曾作《藿香颂》，和桂花、麝香相比，他认为还是藿香好，因为「桂以过烈，麝似太芬」，反倒是藿香「微馥微熏，摄灵百仞，养气青云」。

最后，给经常暴饮暴食、胃肠功能不好的亲们推2个小方子，动手做起来吧！

藿香苏子茶

●材料：藿香6g、苏子12g

●煮制方法：把藿香和苏子打碎成粉末状，放入杯中，加入-毫升的沸水浸泡

●功效：对于行胃气、将胃气，增加胃肠动力有很好的效果。

藿香粳米粥

●材料：鲜藿香30克（干品15克），粳米克，白糖适量。

●煮制方法：将鲜藿香煎汁，另用粳米煮粥，粥成后加入藿香汁调匀煮沸，待粥熟时下白糖，再煮一、二沸即成。

●功效：该粥方来自《医余录》，其中载：“藿香粥散暑气，辟恶气。”，有“开胃进食”的作用。

阴虚火旺、胃有实热者

不宜饮用藿香茶或吃有藿香的食物

正安文化北京

丨有趣，不简单丨

每天为您推荐与文化、中医、养生、健康相关的知识及资讯。另备丰富线下活动，免费







































白癜风联合诊疗中心
北京中科专注治疗白癜风