世上价廉物美之物当属黄芪了,黄芪,又名绵芪。多年生草本,高50-厘米。主根肥厚,木质,常分枝,灰白色。茎直立,上部多分枝,有细棱,被白色柔毛。多年生草本,高50-厘米。产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地。

黄芪的药用迄今已有多年的历史,其有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。但表实邪盛,气滞湿阻,食积停滞,痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证,以及阴虚阳亢者,均须禁服。[1]

由于长期大量采挖,近几年来野生黄芪的数量急剧减少,有趋于绝灭的危险。为此确定该植物为渐危种,国家三级保护植物。

·中药疗效

1、表虚自汗:多用于体虚表弱所致的自汗。如表气不固,用黄芪配白术、防风治之,久服必效。方如玉屏风散;也可配浮小麦、麻黄根等。

2、阴虚盗汗:可与生地、麦冬等滋阴药同用。

3、急性肾炎水肿:用于阳气不足所致的虚性水肿,并常与防已、茯苓、白术等合而用,方如防己黄芪汤。

4、慢性肾炎水肿、脾肾虚:常与党参、白术、茯苓同用。

5、阳气虚弱:用于疮疡久不溃破而内陷,有促进溃破及局限作用。痈疽久不穿头,常与穿山甲、皂角刺、当归、川芎同用。

6、疮疡溃破:久不收口,有生肌收口之作用,常配银花、皂刺、地丁等。脓液清洗,与党参、肉桂等同用。

7、肺气虚证:咳喘日久,气短神疲,痰雍于肺无力咯出。常配伍紫菀、款冬等,温肺定喘,健肺气之品。脾生痰,肺储痰,所以健太阴以祛痰,黄芪补气所以尤善治气虚。

8、气虚衰弱:倦怠乏力,或中气下陷、脱肛、子宫脱垂。补气健脾,常与党参、白术等配伍;用于益气升阳而举陷,常与党参、升麻、柴胡、炙甘草等合用。

·性味归经

性味:甘,微温。

归经:归肺、脾、肝、肾经。

·食疗功效

黄芪是百姓经常食用的纯天然品,民间流传着“常喝黄芪汤,防病保健康”的顺口溜,意思是说经常用黄芪煎汤或泡水代茶饮,具有良好的防病保健作用。黄芪和人参均属补气良药,人参偏重于大补元

气,回阳救逆,常用于虚脱、休克等急症,效果较好。而黄芪则以补虚为主,常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。有些人一遇天气变化就容易感冒,中医称为“表不固”,可用黄芪来固表,常服黄芪可以避免经常性的感冒。

现代医学研究表明,黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿,增强心肌收缩力,调节血糖含量。黄芪不仅能扩张冠状动脉,改善心肌供血,提高免疫功能,而且能够延缓细胞衰老的进程。黄芪食用方便,可煎汤,煎膏,浸酒,入菜肴等。

·食疗组方

6、黄芪山地粥1、黄芪建中汤

2、黄芪补肺饮

3、黄芪桂枝五物汤

4、当归黄芪乌鸡汤

5、参芪大枣粥

配伍禁忌

1、《本草经集注》:“恶龟甲。”

2、《药对》:“恶龟甲、白鲜皮。”

3、《医学入门·本草》:“苍黑气盛者禁用,表实邪旺者亦不可用,阴虚者亦宜少用。”“畏防风。”

4、《本草经疏》:“功能实表,有表邪者勿用;能助气,气实者勿用;能内塞,补不足,胸膈气闭问,肠胃有积滞者勿用;能补阳,阳盛阴虚者忌之;上焦热盛,下焦虚寒者忌之;病人多怒,肝气不和者勿服;痘疮血分热甚者禁用。”

5、《药品化义》:“若气有余,表邪旺,腠理实,三焦火动,宜断戒之。至於中风手足不遂,痰壅气闭,始终皆不加。”

6、《本草新编》:“骨蒸、痨热与中满之人忌用。”

说过黄芪现在来说说当归。

当归:中药名。为伞形科植物当归Angelicasinensis(Oliv.)Diels的干燥根。主产甘肃东南部,以岷县产量多,质量好,其次为云南、四川、陕西、湖北等省,均为栽培。具有补血活血,调经止痛,润肠通便之功效。常用于血虚萎黄,眩晕心悸,月经不调,经闭痛经,虚寒腹痛,风湿痹痛,跌扑损伤,痈疽疮疡,肠燥便秘。酒当归活血通经。用于经闭痛经,风湿痹痛,跌扑损伤。

当归这位药很有诗意,当归不归,妇人思之,是为当归。意思是心爱的人怎么还不归来,以至于我望穿秋水得了妇科病,于是用当归来治疗。

后人都以为当归只是妇科良药,其实不然,当归女人可以用,男人也可以用,因为它只是一味非常好的补血良药。当归可以说是补血圣药,几乎所有补血理血的方子都有当归的倩影。

说起补血的药,小伙伴们肯定会想到另外一味补血的药:阿胶。

阿胶的补血力道众所周知,尤其是驴皮熬制的东阿阿胶,但阿胶补血有一个大的缺陷就是太过于滋腻,脾胃虚弱的人很容易虚不受补,而现代的人多数是脾胃虚弱。所以要想吃阿胶不上火,要用黄酒来蒸。

阿胶的这一缺陷当归就没有,当归补血的独特之处在于不仅补血还活血。

当归能够让血流动起来,这一点非常妙。所以血虚又有淤血的人特别适合用当归,比如月经量少,有血块,颜色暗沉的妹纸。

很多人补血没有效果就是没有明白气血要一起补才有效果,光补血不补气是不行滴,为什么呢?

气血是对立统一的关系,相依相存,谁也离不开谁,离了谁大家都活不了。气为阳,血为阴,阴阳共存,孤阴不长,孤阳不生。气为血之帅,血为气之母。简单地说就是气领着血往前走,这就好比打仗的时候元帅一定要走在最前面一样,但气又是血生出来的,没有血气无所依附,就会成为无业游民,到处乱窜,成为邪火,伤害身体。

所以补血必须要补气,不然补进去的血没有气的统领也活不了多久。同样补气必须要补血,不然没有血的制约,气就会乱窜,就会捣乱。

所以,气血双补是最好的方法。黄芪当归汤就是气血双补的经典代表。

《汤头歌诀》用一句话说出了黄芪当归汤奇妙之处:“当归补血有奇功,归少芪多力最雄。”

可见,这个方子里黄芪的用量是要远远大于当归的。那么这个方子具体怎么用呢?

黄芪30克,当归6克。这是一天的量,最好早上喝。

什么人不适合黄芪当归汤呢?感冒的人、孕妇、有实热的人。

如果你不太喜欢喝药,把这两味药材与乌鸡一起炖,就是一道非常美味又养生的药膳啦。

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