红薯含有丰富的维生素，胡萝卜，微量元素和膳食纤维。我除了时不时焖一下红薯吃，煮下红薯糖水，还会变着花样做各种红薯菜肴吃。下面要介绍的是好吃易做不上火的蜜烧红薯。

蜜烧红薯的主要原料是红薯，冰糖和蜂蜜，冰糖补充能量，蜂蜜有滋阴、润燥、解毒的功效，营养丰富，美容养颜，抗衰老。偶尔偶尔做下蜜烧红薯吃，不但能解馋，对身体也非常好。

蜜烧红薯的做法非常简单

材料：

红薯一到两个

蜂蜜

冰糖

花生油

熟白芝麻

步骤：

1.红薯洗干净，削皮，切成四方型小块；

2.在热锅里浇上花生油，把红薯放进去煎至里面香软，外表金黄即可起锅；

3.把油去掉了，加入适量的水把冰糖融化，煮成黏状时再加入适量的蜂蜜搅拌均匀；

4.放入煎过的红薯，把红薯和蜜汁搅拌均匀即可装盘，洒入熟白芝麻即成。

做出来的蜜烧红薯外表晶莹透亮，非常诱人，外酥里嫩，好吃容易做，没有用热油炸过，配合滋阴润燥的蜂蜜，所以太不上火，是不可错过的美食哦！

▍来源：宜春吃货

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