今日主题：酒精性（酒精肝）肝病能吃冬虫夏草吗？冬虫夏草对肝病的功效和作用

冬虫夏草是我国传统的名贵中药材，具有补肺益肾、固本培元、抗炎抗癌、延年益寿等功效。早在年《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，治膈症皆良”的记载。现代很多人不良习惯比较多，喜欢抽烟喝酒，长期以往的喝酒对肝脏有很大损害。酒精性肝病，就是平时喝酒没有节制，长期大量喝酒造成的酒精肝。肝脏是人体主要的代谢器官，不仅能够清除体内的毒素，还能维持体内的血液循环。因此，只有养护好肝脏，才能维护身体的健康，中医认为：养肝就是养命。今天跟大家聊一下酒精性肝病能吃冬虫夏草吗？

酒精性（酒精肝）肝病能吃冬虫夏草吗？

答案是肯定的。

冬虫夏草能调节肝脏功能减少酒精对肝脏的伤害。

临床数据表示：据统计，酒精肝发病前往往有段时间内大量饮酒的史，有77%的病人出现食欲不振，55%的有恶心呕吐，46%的偶腹痛，43%的病人出现体重减轻。黄疸、肝肿大和压痛为酒精性肝炎病人的常见体征。有81%的病人出现肝肿大，77%的病人有黄疸。转氨酶中度增高。从冬虫夏草通过改善肝功能、降低血脂等机制提高机体对抗酒精等应激性刺激的能力。服用虫草后饮酒，因酒精导致的肝区不适、头晕、头疼、嗜睡、口干口渴、心悸胸闷等酒后症状显著改善。

酒精性（酒精肝）肝病能吃冬虫夏草吗？

据专家研究，冬虫夏草含有虫草素和虫草多糖，这两种物质能够增强肝细胞的吞噬功能。此外，虫草酸、SOD和维生素E等都能抗肝组织纤维化，抗脂质过氧化。可见，冬虫夏草所含的丰富物质能够对人体的肝起到很好的保护作用。而且，我们都知道虫草有增强免疫力的功能，这也会增强肝脏的解毒作用。

另外：患有酒精性肝病的人必须要早睡，不可熬夜，不可喝大酒，注意清淡饮食和适量运动。

冬虫夏草对肝病的功效和作用

冬虫夏草在调理肝脏功能主要体现在以下五个方面：

（1）调节免疫系统的功能

冬虫夏草能调节病毒性肝炎患者的免疫功能，有助于肝炎病毒的清除，并减轻肝细胞的免疫损伤。

（2）改善肝功能

研究发现，冬虫夏草能降低血清谷丙转氨酶、胆红素水平，升高血清白蛋白浓度，降低患者血清ⅲ型前胶原和层黏蛋白。

（3）抗脂肪肝

血液低密度脂蛋白过高会侵犯人体的脏器组织，如动脉、肝脏，造成动脉粥样硬化、脂肪肝。虫草能降低低密度脂蛋白浓度，有利于预防和减轻脂肪肝。虫草还能提高血液高密度脂蛋白，后者能把动脉和内脏组织中过高的胆固醇运走，亦有助于预防动脉粥样硬化、脂肪肝。

（4）抗肝纤维化的作用

许多肝脏疾病都会发生肝纤维化，如病毒性肝炎、脂肪肝、酒精性肝病，及化学毒物引起的肝损伤。动物实验发现，虫草具有抑制四氯化碳中毒所致的肝脏纤维组织增生的作用。对临床肝病患者的研究也发现，虫草能明显降低肝硬化的生化指标。虫草通过抑制一种tgfβ1基因的表达，降低与肝纤维化直接有关的pdgf基因的表达，抑制肝星状细胞的活化，减少ⅰ型和ⅲ型胶原合成，减轻肝纤维化。

（5）对化学毒物致肝脏损害的保护作用

使实验小鼠吸入正己烷气体，动物分成两组，一组服用虫草，一组作为对照，不用任何保护剂。电子显微镜下，对照组肝细胞的细胞膜消失，核膜破碎，细微结构消失，而服用冬虫夏草的动物，肝细胞的细胞膜完整，核膜清楚，细胞内线粒体结构清晰，说明冬虫夏草对肝脏有明显的保护作用。现代社会，人类不可避免接触有损肝脏的化学物质，如污染物、黄曲霉素、药物、含酒精饮料等，冬虫夏草对于这些有害物质可能引发的肝脏损害有保护作用。

一、生长海拔高：不同产地的冬虫夏草生长海拔是不一样的，总的来讲生长海拔越高的冬虫夏草，其外在品相与内在品质就越好，目前最知名的有两大产地：西藏那曲之最，青海玉树次之。其中西藏那曲虫草草山海拔米-米以上，青海玉树虫草海拔草山海拔米到-米。海拔越高的虫草，自然就是最好的，冬虫夏草是耐低温的一种真菌，在零下40多度都能存活，冬虫夏草适宜低温，所以海拔越高的地方，气候就更加恶劣，空气就稀薄，就越冷，更适合冬虫夏草的生长环境，营养更加丰富，药效更加足。一根高海拔那曲冬虫夏草，等于两根青海虫草，等于三根低海拔虫草的营养。治疗肝病，大家一定要吃高海拔的虫草才有效果，低海拔的虫草不仅营养极少，并且由于海拔低，环境污染等严重，有重金属超标的风险，吃多了不仅对身体无功效，还对身体有害，大家要区别。

二、子座短小，草尾巴要短：冬虫夏草的子座(即草头)有长有短，子座的生长靠吸收虫体的营养，因此子座越长，虫体的营养吸收就越多，相应的虫体饱满度和颜色也就越差，对虫草品质的影响就越大，反之子座越短小，虫草的品质越好；

三、要买精选货，精选度一定要高：在原产地从虫草采挖者手上收购到的冬虫夏草，里面混杂了一些断的、穿竹签的和空瘪的虫草，这样的虫草一般要经过一定的处理(包括：刷泥、去断草、去穿条、去瘪草、按大小分类)才能出售，这个处理工作越认真细致，虫草就越好。只有经过千挑百选的虫草才是最好的。如果您买回去2根规格，从规格上来说已经很大了，但里面全是断草、签草、瘪草，估计您的心情也好不到那里去。

四：从完整性上：虫草以完整、肥壮饱满为佳。市场流通的虫草中，有的混有折断后用竹签、火柴棍穿插拼接起来的虫草，仔细观察虫体表面有拼接的痕迹，有的对接的虫体不是一体，拼接不自然。虫体瘦瘪、中空的虫草，表明采收时虫体的营养成分已消耗，不宜使用。

五、从洁净度上：看虫草表面有无杂质。虫草虫体表面颜色呈深黄色至黄棕色，头部红棕色，环纹明显清晰，说明虫草纯净。如虫体表面有似纤维状的膜皮，或虫体颜色晦暗、环纹不清或头部与子座连接处膨大，有泥包裹着头部，看不见红棕色的头部，说明虫草表面附着有杂质，掺杂增重。

六、注意辨别，小心假货：市面上虫草种类繁多，良莠不齐，很多各种各样的虫草，在挑选以上说这些虫草之外，还需要辨别虫草的区别，以上说的，功效最大的就是那曲虫草，不管是日常保健为主，还是辅助治病为主，都是最佳的选择。但是由于那曲虫草比较名气比较大，现在的客户也要求是高海拔的，那曲虫草稀少，产量也供应不上，同时价格昂贵，很多不良商家用低海拔的虫草来顶替冒充高海拔那曲虫草，或者用毒虫草亚香棒虫草来冒充那曲虫草，大家要注意辨别，真正的高海拔虫草都有自己的特征，如真正的那曲虫草，草头（子座）短、细、有明显渐变颜色，虫体饱满，肥肥得像一个蚕宝宝的形态，虫体有八对足，闻起来有股浓酥油的味道，这是那曲虫草独有的味道，如果草头发黑，长，粗，腥味比较重，那一定是低海拔的虫草无疑了，大家要注意，具体更多的正宗那曲冬虫夏草辨别知识，吃法，功效、产地价格等，可以通过