唐代大诗人王维，在《送别》这首诗中写道：

山中相送罢，

日暮掩柴扉。

明年春草绿，

王孙归不归？

诗中提到的“王孙”有很多种释义，其中一种指的就是中药黄芪。

黄芪味甘、性微温，对肺、脾、肝、肾这四个器官有调理的作用。在大家的印象之中，黄芪的主要功效就是补气，不过它除了补气，对身体还有很多好处！

现代医学研究表明，黄芪富含蔗糖、多糖、多种氨基酸及硒、锌、铜等多种微量元素，可增强机体免疫功能，改善心肌供血，调节血糖含量。体弱、无力者可以用它来补一补身体，增强体质。

此外，高血压、慢性肾炎、慢性鼻炎的患者，都可以服用黄芪来调理身体、扶助正气。

黄芪泡水一次放多少比较合适？

普通气虚、服用黄芪只是为了助气行血、强身健体的话，分量可以从5克慢慢增加，到你喝完没有上火，精神和体力却能感觉到改善的用量，就是最佳用量。但每次黄芪用量不应超过15克。具体一般喝一个月左右就可以重新评估体质，看自己还有没有必要继续喝下去。

一半是黄芪

一半是……

黄芪与不同的食材药材搭配起来，有不同的功效：

1.黄芪加入生姜、防风煮水煎服，可以预防感冒；

2.加小麦、麻黄根煮水，能够有效防止盗汗；

3.与茯苓合用，缓解虚性水肿；

4.搭配金银花、皂刺等服用，对局部溃疡有效。

黄芪这样吃

既滋味又滋补

○

食材：砂仁6克、黄芪20克、猪肚1个

做法：猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。

食材：鸡半只、黄芪15克、枸杞10粒、红枣4颗、生姜4片、玉米一根、料酒适量

做法：鸡切大块，用热水冲洗干净；玉米切成节；除枸杞、红枣外的其他食材放入高压锅，加水超过食材2指节；高火煮开，转小火炖半小时，关火；放温后，开盖加入红枣、枸杞，开火煮3分钟即可。

食材：黄芪12克左右、贡菊5克、枸杞25粒

做法：所有材料洗净后，放入保温杯中，倒入沸水冲泡，半小时后即可饮用。

黄芪并非适合每个人

尤其这4种人

1.身体发热者

感冒伴随发热，或者患有肺结核，且出现咳血、口干舌燥、身体发热等症状，那么就不适合单独服用黄芪，不利于身体恢复。

2.肾阴虚的人

黄芪是补肾阳虚的，若属于肾阴虚、湿热的情况，就不要服用了，否则会得不到养生的效果。

3.月经期女性

正处于月经期的女性，记住不要服用黄芪，容易使月经紊乱。等到经期过去了再喝黄芪水，会有补气养血的效果。

4.怀孕期女性

怀孕期间服用黄芪，可能导致滑胎，对胎儿和孕妇造成伤害。即使是备孕期，也要谨慎服用。

来源：网络

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