芪，长也。黄芪色黄，为补药之长，故名。今俗通作黄芪。（《本草纲目·卷十二·黄芪》）

相传，清朝有一位善良的老人，名叫戴糁。他善于针灸治疗术，为人厚道，待人谦和，一生乐于救助他人。后来，由于救坠崖儿童而身亡。老人形瘦，面肌淡黄，人们以尊老之称而敬呼之“黄耆”，老人去世后，人们为了纪念他，便将老人墓旁生长的一种味甜，具有补中益气、止汗、利水消肿、除毒生肌作用的草药称为“黄芪”，并用它救治了很多病人，在民间广为流传。

黄芪为常用的补气药物，主要作用是补气升提，用于气虚下陷的病证。黄芪具有强壮作用，常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。其特点是补而不腻，若与人参、党参等补药配伍则效果更好。

黄芪可单味使用，也可与其他药物配伍应用，治疗脾胃虚寒、慢性肠炎、胃炎、腹泻等证，效果良好。与升麻、甘草、当归、人参、柴胡等药物配伍可治疗内脏下垂、脱肛、子宫下垂等证。

黄芪补气升提，用于治疗气虚下陷的病证。从升举的力量看，作用要强于人参，但补气方面却不及人参强。根据临床应用来看，人参补气侧重于脏腑气虚，所以气虚者多选用人参，而黄芪主要是补益卫表之气，故肌表不固所致自汗、盗汗为首选。

从临床使用来探讨黄芪的作用，其主要是补气，通过补气达到升提、固表、托毒、利水等功效。

黄芪为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根。味甘，性温。归肺、脾经。常用量：9～30克。主要功效有四：

1.补气升阳：用于气虚体弱、倦怠乏力、食少便溏、短气自汗，常配伍人参同用，如参芪膏。若中气下陷、脱肛、子宫脱垂、胃下垂等证，与升麻、柴胡等同用，如补中益气汤。用于气虚血滞之中风偏枯、半身不遂，配当归、川芎同用，如补阳还五汤。

2.固表止汗：用于表虚不固之自汗证，配防风、白术同用，如玉屏风散；或与牡蛎、浮小麦等同用，如牡蛎散。黄芪补气之中，又有外达之性，故能固表以止汗。

3.利水消肿：用于虚证水肿，配白术、茯苓等同用。为治气虚水肿之要药。

4.托毒生肌：用于气虚疮疡内陷，脓成不溃或久溃不敛，可与当归、肉桂等配伍，如托里透脓散、十全大补汤等。

药材呈圆柱形，有的有分枝，上端较粗，长30～90cm，直径1～3.5cm。表面淡棕黄色或淡棕褐色，有不整齐的纵皱纹或纵沟。质硬而韧，不易折断，断面纤维性强，并显粉性，皮部黄白色，木部淡黄色，显“菊花心”。气微，味微甜，嚼之微有豆腥味。

民间自古就有在冬令取黄芪滋补强身的习惯，根据现在的认识来看，也就是能提高机体的免疫功能，可以用其来治疗和预防疾病。

黄芪通过补气能治疗汗证，其特点是有汗能止，无汗能发，可以治疗自汗、盗汗，玉屏风散即其例证，其方中黄芪需重用。若因体虚汗出，将黄芪与防风、麻黄根、浮小麦等配伍，是治疗体虚感冒的良药。经常容易感冒的人，出汗过多，这是表虚不固所致，可用黄芪泡水饮。

黄芪含皂苷、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素，具有增强机体的免疫功能，保钾利尿，抗衰老和较广泛的抗菌作用。体虚、中气不足、中老年人、大病初愈、手术后、放化疗后的病人可常服。

现代医学临床研究表明:黄芪能降低血液黏稠度，减少血栓的形成、抗自由基损伤、抗缺氧、抗肿瘤，并能双向调节血糖、血压等，临床多用来治疗高血压、糖尿病、冠心病等。另外，由于黄芪还能扩张血管，改善皮肤血液循环，故对慢性溃疡久不愈合者有良好疗效。

1.黄芪红枣茶：黄芪10克，红枣6枚。黄芪、红枣清洗干净，红枣去核，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮20分钟即可。代茶饮用。本品气血双补，操作十分简便，适合于气血虚弱之人平日保健，尤其适宜于冬季饮用。

2.黄芪粳米粥：取黄芪30克，加10倍的清水浸泡半小时，连水一起烧开，中火煮30分钟，将药汁滗出备用。再加等量的清水烧开后煮15分钟，再次滗出药汁。之后再重复一次后，将煮过的黄芪药渣捞出扔掉。将三次的药汁放在一起，放入约克的大米，煮成稀粥即成。方便实用，气虚之人尤其适用。

3.砂仁黄芪猪肚：砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个。益气健脾，消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。

4.芪苓鲤鱼汤：黄芪50g，茯苓30g，鲤鱼1尾。鲤鱼洗净，黄芪、茯苓以纱布包扎，加水同煮，以生姜、盐调味。饮汤吃鱼。用于脾气虚弱，水肿，小便不利，或有蛋白尿;亦用于老人体虚气弱，小便点滴不畅。

虽然黄芪具有很高的药用价值，但由于它具有补气升阳，易于助火，又能止汗，所以凡是外感实邪、气滞湿阻、食积内停、阴虚阳亢、痈疽初起或溃疡后热毒尚盛等，均不宜使用。

本文选自人民卫生出版社出版的《中药传说》《时珍说药——《本草纲目》养生药物串讲》

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