记得小时候家里人淘小麦时，都会把浮在水面上的小麦过滤掉，剩下的饱满者晾干送到加工厂做成面粉。也许好多人不知道，作为被抛弃的瘪小麦，其实还是一味良药。小麦中干瘪者，中医称之为“浮小麦”，是一种治疗汗证的中药。关于浮小麦还有一个有趣的故事。

浮小麦一名，最早见于古医籍《太平圣惠方》一书。关于它的由来，有一则“王怀隐妙手偶得”的故事。宋代太平兴国年间，京城名医王怀隐，有一天到后院查看晾晒的中药材，发现新购进一堆小麦，便问伙计：“这些又瘦又空的蛀小麦，何人送来？”伙计回答：“是城南张大户送来的。”他正想再说什么，忽然来了一位急症病人，那病人的丈夫对王怀隐恳求说：“王先生，我娘子近来整日心神不宁，常常发怒，有时哭笑无常。今请先生施恩，为她除病驱邪。”

王怀隐切了妇人的脉，问了几句病情，捋须笑道：“此乃妇女脏躁症也。”言毕，信手开了一方，上书：甘草、小麦、大枣三味药，那汉子持药临行时，又补充一句病情：“先生，她还常常夜间出汗，汗液常湿透衣衫呢。”王怀隐点头答道：“嗯，先治好脏躁症再说吧。”

五日后，妇人偕丈夫来拜谢王怀隐，感激地说：“先生救苦救难，药到病除，不愧为杏林名医呀。”王怀隐关切地问：“今天再来治盗汗症。”那妇人笑道：“不必了，已一并痊愈了。”王怀隐暗自思忖，难道甘麦大枣汤也有止盗汗的作用？

后来，他有意以此方又治了几个盗汗症病人，由于用的是成熟饱满的小麦，结果均不见效。他大惑不解，正当这时，伙计正与张大户理论，王怀隐听罢，忆起上次那妇人所用的小麦就是张大户送来的瘪麦子，急忙上前道：“张老兄，你这麦子是……”未等先生说完，张大户便红着脸诉出了实情：“这是漂浮在水面上的麦子，我舍不得丢弃，我估计治病用大概可以吧，因此送来了。”王怀隐听罢，从中似乎悟出了什么，便吩咐伙计：“暂且收下吧，另放一处，并注明‘浮小麦’三个字。”

后来，王怀隐用浮小麦试治盗汗、虚汗症，果然治一个好一个，便逐渐认识到浮小麦的功效。太平兴国三年，他与同道好友王祜、郑奇、陈昭遇潜心研究张仲景的医著，合编成《太平圣惠方》一书，并将浮小麦的功效记入该书。从此，“浮小麦”一药便流行于世，并为历代医家沿用至今。

《全国中草药汇编》：浮小麦：性味甘，凉。功能主治止虚汗，养心安神。用于体虚多汗，脏躁症。

①《本草蒙筌》：“敛虚汗。”

②《纲目》：“益气除热，止自汗盗汗，骨蒸虚热，妇人劳热。”

③《现代实用中药》：“补心，止烦，除热，敛汗，利小便。”用法用量内服：煎汤，3～5钱；或炒焦研末。

复方：①治盗汗及虚汗不止：浮小麦，文武火炒令焦，为末。每服二钱，米饮汤调下，频服为佳。一法取陈小麦用干枣煎服。（《卫生宝鉴》）

②治男子血淋不止：浮小麦加童便炒为末，砂糖煎水调服。（《奇方类编》）

中医认为，浮小麦性味甘、咸、凉，入心、肺经，为作用温和的止汗药，善止一切虚汗。《本草纲目》言其“益气除热、止自汗盗汗、骨蒸虚热、妇人劳热”。浮小麦性凉、味甘咸，可入心经、脾经和肾经，具有益气、除热和止汗的功效。

“止汗”是浮小麦的主要效能。凡由阳虚引起的自汗和由阴虚引起的盗汗患者均可应用浮小麦治疗，用浮小麦治疗该症的代表方剂如“独圣散”。以气虚为主者，可将浮小麦与黄芪、牡蛎、麻黄根等配伍使用，以增强其益气、固表、止汗的功效；以阴虚为主者，则可将浮小麦与知母、黄柏、龟板等配伍使用，以增强其清热、滋阴、敛汗的功效。

此外，浮小麦还具有益气养阴的功效，常与玄参、麦冬、生地、地骨皮等药配伍使用，以起到养阴清热、敛汗除蒸的作用，可用于治疗阴虚发热、骨蒸劳热等病症。浮小麦的常用剂量为15～30克，其用法是加水煎服或炒焦后研末服用。

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