五味子识别歌诀

落叶藤本五味子，叶上边缘有锯齿。

雌雄异株粉红花，柱状花托六雄蕊。

种子淡褐肾形状，穗状果序常下垂。

核苦辛咸果甘酸，止泻止汗滋补类。

——雷波

五味子（Schisandrachinensis）这个名词最早听到还是在我小学的时候，那时常听我爷爷背诵汤头歌“柏子仁丸人参术，麦夫牡蛎麻黄根，再加半夏五味子，阴虚盗汗枣丸吞”，爷爷是一位赤脚中医，这些汤头歌也是从我太爷爷那里口口相传，虽然这些生涩的歌诀我现在很难记起，但这句“再加半夏五味子”印象深刻。

五味子是多年生落叶藤本，为木兰科五味子属植物，习称“北五味子”。五味子这个名字想必大家听起来就有一种中药的气质在里面，的确，在日本和中国药典中，五味子是热门的专论题材。早在两千多年前，王宫贵族和中药名师已普遍采用这种传统沿用的强身妙品，其入药部分为木兰种植物五味子的果实。

五味子，顾名思义究竟有那五味呢？《新修本草》载“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，五味即辛、甘、酸、苦、咸五种药味。在一般只带有一、两种药味的中药材当中，五味兼有的中药材实属独特。这种五味俱全、五行相生的果实，能对人体五脏——心、肝、脾、肺及肾发挥平衡作用。相传古时候，俄罗斯猎人每次远行狩猎之前必定服用五味子以强身补气。

从古代医书、传统中药材中淘到金，屠呦呦提取青蒿素是其中之一的传奇代表，这也是传统中医学吮吸现代科技的芬芳更好地造福人类的新途径。我相信五味子等传统中药材的功效一定也会随着人类的不断探索不断刷新。

分布：产于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、宁夏、甘肃、山东。生于海拔-米的沟谷、溪旁、山坡。也分布于朝鲜和日本。模式标本采自于我国东北部。

用途：著名中药，其果含有五味子素(SchisandrinC23H）及维生素C、树脂、鞣质及少量糖类。有敛肺止咳、滋补涩精、止泻止汗之效。其叶、果实可提取芳香油。种仁含有脂肪油，榨油可作工业原料、润滑油。茎皮纤维柔韧，可供绳索。

作者简介：雷波，湖北松滋人，硕士研究生，年毕业于华中师范大学生命科学学院植物学专业，师从刘胜祥教授。现就职于江西省环境保护科学研究院，主要从事生态环境保护与研究、生态修复与治理、生态影响评价等工作。热爱植物学、生态学，希望在这个平台与大家共同学习，共同进步。

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