4.2日

看了《舌尖上的中国》在播诺邓火腿，突然想到冰箱里还有朋友过完年送我的腊肉，拿出来过水冷却，切薄片炒芥菜，太香了！我要谢谢发明腊肉的人，也谢谢送我肉的朋友，呜呜呜。

忘了在哪里吃过五香黄豆，觉得味道很好，自己按照记忆摸索着做出了那个味道，还炒了水分很足的胡瓜，简单的食物耐心烹调也能吃出丰富的滋味。

4.3日

从揉面开始，制作一份面筋凉皮。

4.5日

做个豆角焖面，闺蜜是河南人，有次去她家做客吃到这个，焖出来的面很劲道，每根面条都油亮亮的。今天在家里复刻了一下，没买到扁面，用了圆面条，也是一样好吃！

下午浅尝试一下做锅包肉，

?????♀?如果不是因为疫情，

一般这个钱我选择让别人赚。

突然想吃北方烧饼了，想起在集市上买的热乎乎的芝麻烧饼。在泉州没有卖这个的，五香味，在北方的时候我一般配个咸味豆腐脑，烧饼表面焦酥，内里柔软有嚼劲，有点像窑烤披萨的饼底。刚好今天买了芝麻，也发了面团，做了一个。

期间因为无聊还做了芝麻花生酱，腌萝卜，腌黄瓜。

4.6日

家里没有蒸锅，用电饭煲蒸包子，结果滴水下来把包子滴塌了，不过还好味道不影响，平时不爱吃菠菜，把它包进馅里就能吃下去了，配着QQ的粉条太棒了，像给挑食宝宝做辅食一样照顾自己~

今天终于买到猪蹄

吃腻了红烧猪蹄试试做蹄花汤砂锅慢炖两小时你能理解加了花生的清香吗还有沾了蘸水入口即化的感觉！感动了梦中的滋味！！！！！！

总结完毕，下期见！

点个赞赏，请小吃货吃鸡腿??