广·聚·匠·心

誉·行·致·远

《本草纲目》:浮小麦“益气除热,止自汗、盗汗,骨蒸劳热、妇人劳热。”

浮小麦为禾本科植物小麦未成熟、干瘪轻浮的颖果,含淀粉、蛋白质、糖类、脂肪、粗纤维、淀粉酶及B族维生素、维生素E等。浮小麦是止汗、镇静、抗利尿的良药。

煲汤适用量：15~30克。

性味归经：性凉,味甘;归心经。

适合体质：自汗、盗汗者。

食用方法

治疗气虚自汗者,可与黄芪、煅牡蛎、麻黄根等同用,如牡蛎散;治疗阴虚发热、骨蒸劳热等,常与玄参、麦冬、生地黄、地骨皮等同用;用于抗利尿,治疗小儿遗尿,配伍桑螵蛸、益智仁等,疗效较好,比如加味甘麦红枣汤。浮小麦含有丰富的维生素B1和蛋白质,有治疗脚气病、末梢神经炎的功效。多用于治疗各种虚汗、盗汗,单用虽有效,配麻黄根效果更佳。

原料：

黑豆30克,浮小麦30克,莲子7颗,黑枣7个,冰糖10克。

做法：

1.将黑豆、浮小麦、莲子、黑枣分别洗净,放入锅中,加水毫升,大火煮开,转小火煲至熟烂。

2.调入冰糖搅拌溶化即可,代茶饮用。

食用宜忌

适宜自汗、盗汗者,五心烦热者,心悸失眠者,遗精者,小儿遗尿患者,神经衰弱患者,更年期综合征患者。脾胃虚寒者、无汗而烦躁或虚脱汗出者慎食。

原料：

浮小麦30克,龙眼20克,红枣8个,甘草5克,冰糖10克。

做法：

1.浮小麦淘净,以清水浸泡1小时,沥干;红枣、甘草洗净;龙眼去壳、核。

2.将浮小麦、龙眼肉、红枣、甘草一起放入锅中,加水毫升,以大火煮沸后转小火煮约30分钟,去渣留汁,加冰糖调味即可。

食用宜忌

本汤可补虚、敛汗,适宜小儿盗汗、自汗。炎症患者不宜食用,无汗而烦躁或虚脱汗出者忌用

部分图文源于网络〡侵删

注：了解更多名医动态请扫下图