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妈妈在为孩子增加营养的同时,是否想到了:一些美味食物,在不知不觉中给孩子埋下疾病的种子。为了给孩子健康的身体,我们要特别小心这几种严重危害孩子健康的饮食!

1.不宜吃的主食

不宜吃蛋清,不宜吃水煮蛋,不宜吃荷包蛋

重口味要不得,婴儿不宜吃盐

不宜吃菠菜等含有大量草酸的蔬菜

不能吃生的或者没有煮熟的鸡蛋

不宜馒头蘸菜汤,麦麸类易引发腹腔疾病

不宜乱吃鱼、虾、蟹,海鲜味美怕过敏

不宜吃炸油条、炸油饼、炸肉、炸鸡等油炸食物

不宜吃汤圆,黑芝麻糊的也不行

不宜吃动物肝脏

不宜吃香肠、火腿、午餐肉

不宜吃竹笋等不易消化的蔬菜

不宜吃粽子等粘性食品

2.输不宜吃的零食

不能喝蜂蜜水!

不宜吃瓜子、花生等坚果

不宜吃口香糖、泡泡糖

不宜吃爆米花

不宜吃糖、蛋糕、巧克力等甜食

不宜吃豆子、豆浆等豆制品

不宜吃柑橘类水果

不宜吃芒果,季节交替吃水果要小心

不宜吃猕猴桃

3.不宜喝的饮料

不宜喝鲜牛奶,鲜牛奶不能替代母乳或者配方奶

不宜喝老酸奶、新酸奶等酸奶饮料

不宜咖啡、茶、可乐等喝刺激性的饮料

不宜吃牛初乳饮料

不宜喝成品果汁

混搭果蔬汁

适合12个月以上的宝宝

材料:黄瓜1根、胡萝卜1根,芒果1个

做法:黄瓜、胡萝卜切块,芒果取出果肉切块,用果汁机直接打成果汁,勾兑凉白开。白开水跟果汁的比例要保持在1:1左右。

黄瓜、芒果和胡萝卜除了都富含纤维素外,而且芒果和胡萝卜中还含有大量的胡萝卜素,黄瓜中含有维生素C,不仅可以预防便秘,还有助于促进视力发育,提高免疫力。给宝宝喝的果汁尽量要兑水,而且不宜放在冰箱里冷藏,太凉容易刺激到宝宝的胃。

裙带菜豆腐瘦肉汤

材料:裙带菜,嫩豆腐一块,肉馅少许

做法:

1.将裙带菜泡开豆腐切块;

2.肉馅跟裙带菜下油锅煸炒,然后倒入适量水,淹没材料,煮开后再放入嫩豆腐煮几分钟即可。

豆腐和裙带菜都是碱性食物。而且营养高,热量低,裙带菜被称为海中的蔬菜,所含的营养非常适合宝宝,在号称长寿之国的日本,裙带菜跟嫩豆腐是每天的必备,包括小学生的餐桌上也如此。

营养粥

适合12个月以上宝宝食用。

原料:糯米,红枣、红豆、、花生、核桃各适量

做法:

将所有材料洗净放入电压力锅中,加水,然后关上,启动开关,20分钟后即可自动煮好。

其实好多妈妈都是自己在家带宝宝,对于这样身兼数职的妈妈,就可以用一些好用的厨房用具,比如电压力锅啊,电饭煲啊之类,自动设置时间,不需守候,这样的比较省心省力。

全面补充营养素,强身健脑。

洋葱虾仁炒蛋

适合12个月以上宝宝食用。

原料:鸡蛋,洋葱,新鲜虾仁,玉米油

做法:

将洋葱和虾仁切成碎末;

将鸡蛋打入碗中,把洋葱和虾仁倒入,然后顺时针搅拌均匀。

下油锅翻炒一下,炒熟即可。

含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素C,还含有丰富的矿物质。

凉拌藕片

原料:藕,白砂糖,香醋少许

做法:

藕切薄片,入开水锅中焯熟。捞出拌上白砂糖,淋上香醋即可。

功效:解腻,开胃。非常适合长牙宝宝磨牙。

韭菜鸡蛋水饺

材料:韭菜一把鸡蛋2个水饺皮10个

做法:

1.韭菜切碎,鸡蛋炒熟,然后搅拌均匀;

2.包入饺子皮中,下锅煮熟,白胖的饺子打3个滚即可。

给宝宝吃韭菜也要注意个度,韭菜温和,富含大量维生素,能够治疗便秘,增强消化。单不能过量进食,吃东西,尽量浅尝辄止,任何东西都不能吃过量,否则都会有反作用的。

素披萨

适合15个月以上宝宝食用。

材料:6寸披萨皮一张、大胖甜椒四分之一个、番茄一个、洋葱一个、猪肉少许、马苏里拉芝士奶酪少许

做法:

1.披萨皮可从超市购买,也可以自己用酵母和面发酵揉成饼状即可;

2.洋葱和番茄剁碎,先入油锅炒至洋葱烂熟之后再放入番茄炒至糊状,即成番茄酱,也可购买市售番茄酱,但颗粒感没有这个浓厚;

3.猪肉切丝炒熟,大人吃可以用香肠,小朋友吃就换成猪肉或者虾肉或者鱼肉都可以啦;

4.甜椒切细丝,或者切碎,马苏里拉芝士奶酪擦成丝;

5.放凉之后,把番茄酱涂抹到披萨饼皮上,然后撒一层青椒碎,再撒上马苏里拉芝士奶酪即可;

6.入烤箱,度,20分钟;

7.没有烤箱的也可以用平底锅,或者电饼铛,一样美味。

如果想吃辣椒解馋,建议改成这种甜椒,并且要适量。6寸披萨,小朋友可能吃不到1/10,其他爸爸妈妈也可以吃,老少皆宜。

番茄土豆炖牛肉

材料:番茄2个,牛肉一块,土豆2个、姜、葱适量

做法:

1.自来水中加入少许的盐,然后放入牛肉浸泡1小时后,切成小块;

2.土豆切小块,番茄切小块;

3.将牛肉放入电饭煲中加水炖30分钟;

4.葱、姜爆香,油锅内入番茄和土豆翻炒,然后倒入闷好的牛肉汤中,再熬煮25分钟左右。

西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,而且可以帮助宝宝增加力量,是一道宝宝非常适宜的美食。

肉沫蒸茄子

适宜12个月以上宝宝食用

材料:茄子一个肉末少许

做法:

1.茄子洗干净用手从中间掰开,然后平躺到碟子里,浇上肉末,撒上葱花,撒一点玉米油;

2.上蒸笼蒸20分钟左右;将蒸熟的茄子取出,趁热淋上点麻油即成。

此菜具有清热消痈的功效,适用于热毒疮痈所致皮肤溃烂。

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