酸枣仁，又名山枣仁、酸枣核、枣仁，是鼠李科植物酸枣的干枯老练种子。酸枣仁安神助眠的成效在《名医别录》里有明晰纪录:“主烦心不得眠。”酸枣仁有沉着安神的效用,可用于虚烦不眠、恐慌怔忡;再有敛汗生津的成效，可用于口渴、虚汗。当代医学研讨解释,酸枣仁所含的特有成份，有沉着催眠、镇痛、抗惊厥、降温、降血压等效用。上面就随小编一同来看看酸枣仁的成效与效用，酸枣仁的食用宜忌有哪些！

01

酸枣仁的成效与效用

第一、保持体魄养分均衡

酸枣仁中含有充实的维生素c，这类物资关于人体的衰弱特别有利益，能够灵验的保持体魄养分均衡，而且对人们的皮肤有掩护效用，平时吃酸枣仁会督促体魄更衰弱。

第二、宁心安神

有关连的册本纪录酸枣仁能够安五脏轻身延年，而且具备很大的药用价钱，能够协助人们灵验的养肝养心，医学上常哄骗酸枣仁帮助精力虚弱，失眠多梦等题目。

第三、帮助体虚多汗

酸枣仁滋味酸甜不只能够生津止渴，还能够缓和人们体虚多汗的题目，哄骗酸枣仁，人参，茯苓研成粉末，放入水中实行饮用，就可灵验帮助冷汗题目。

第四、补肝肾

有些女性挚友处于更年期轻易浮现更年期归纳症，进而致使肝肾不够功用下落，浮现脸部潮红，四肢发烧的情形，此时能够吃酸枣仁实行缓和，灵验改观不良病症，养心安神。

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酸枣仁的食用宜忌

操纵宜忌

心肝贫血者合适食用。内有实邪郁火者及患滑泄者慎服。妊妇忌食。酸枣仁不宜久炒至油枯，免得做废。

性味归经

性平，味甘、酸，归心经、肝经、胆经。

怎样筛选

以粒大、饱满、有光芒、外皮红棕色、种仁色黄白者为佳。

代茶饮

百合5克，酸枣仁、合欢花各1克，一同用滚水冲泡饮用。此茶可养心除烦。

煮粥

酸枣仁、玉竹、桂圆肉各15克，茯苓9克，粳米10克，冰糖适当。将酸枣仁、玉竹、桂圆肉洗净，与茯苓一同放入锅中，加水煎取浓汁，去渣。粳米淘净后放入锅内，加适当水，煮为稀粥，介入冰糖，调入药汁，煮沸少焉便可。食此粥能养心安神。

水煎

失眠(肝郁化火型)：酸枣仁、柏子仁各9克，麦冬、党参各12克，五味子6克。用水煎煮2次，归并药汁服用。

产后失眠：酸枣仁、当归各5克,大枣10枚。用水煎煮，分为朝夕服用。

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