山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休。暖风熏得游人醉，直把杭州作汴州。西湖醋鱼、龙井虾仁、鱼头浓汤、东坡肉、白切鸡、宋嫂鱼羹……哪怕这些名菜咱没吃过，咱也听过不是？那庄里人均的杭帮菜您敢尝尝不？走着先请您吃份东坡肉

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进店出示

享受金玉玲珑中餐厅菜品9折

（酒水、海鲜、香烟除外）

活动时间：

00年5月6日至00年6月30日

（东坡肉仅限堂食，不可打包）

以上福利可同时享受

可能有人会说杭帮菜过于清淡，杭州本就是温润如画的江南水乡，鱼肥水美，杭帮菜自然沿袭着江浙惯有的”清淡“注重原汁原味，烹饪时轻油腻轻调料

杭帮菜之于杭州人

是或老字号或私房的家常味道

想吃到最正宗的杭帮菜

那必须是杭州大厨亲自出马

他家的大厨除了是地道的杭州人外

还参加过G0峰会的晚宴制作

接待过各国领导人

外婆特色卤鸭

杭州的卤鸭可是有着杭州老底子的味道

在杭州的各大本帮菜馆，

您会发现菜单中冷菜栏里必定会有杭州卤鸭这道菜。

它是一道咸中带甜，

酱红味醇的家常菜

选用绍兴的麻鸭，

卤汁很浓淳口味一点甜但又不抢味

肉那叫一个鲜嫩！

云雾手剥龙井虾仁说到西湖你会想到什么？断桥还是白娘子，我想到的是龙井虾仁

龙井虾仁可是杭州名菜之一，

01年登上了第一季舌尖上的中国菜肴

相传在古代杭州有位厨师受

苏东坡词《望江南》

“且将新火试新茶，诗酒趁年华”的启发，

选用“色绿、香郁、味甘、形美”的

明前龙井新茶和鲜河虾仁烹制而成。

他家的食材是看的见的新鲜

选的就是西湖龙井的先茶和

德兴河虾手剥而成。

别看个头小比海虾贵多了剥开前用冰水镇着口感特别的清甜、弹牙龙井虾仁蘸着江南米醋最正宗！堂灼东海野生大黄鱼超大气的菜品绝对是请人吃饭镇桌的大菜一斤半的宁波黄鱼，片成透亮的薄片有点鱼生的既视感但你可别着急吃CP在后边呢~

CP是个精致的小火锅

锅里是用小黄花鱼、

宁波咸齑和临安笋干熬的鱼汤，

把鱼片往里一涮，

1分钟就得，

连汤带鱼那是真真儿的鲜啊!

连喝5碗不能停~！

注：为了保证新鲜需要提前两天预定喔～

东坡肉焖鲜鲍

他家东坡肉是位菜

看着颤颤抖抖

酥软而形不碎

油而不腻的东坡肉

端到我面前的时候

我真的放弃了满桌的饭菜

这油黄金亮的肉块还没入口，

大伙的眼神里都充满了满满的期待

科科~

太雕鲍鱼东坡肉配橄榄豌豆

大厨做的是杭州名菜东坡肉的升级版，

结合西式法菜烹饪原理及技巧

进行低温慢煮烹制，

使大肉油而不腻，香味浓郁~

友情提示哪怕吃不了大肉也一定要把肉皮吃掉~

烧进了味的肉皮Q弹又滑嫩

满满胶原蛋白不是盖的~

舌尖上的虾爆鳝

采用了鲜活肥硕的黄鳝和河虾烹制而成。

初次听闻的你是不是也一样难以想象

温婉的杭城人在吃食上也是少见的豪放不羁呢？

经过改良的虾爆鳝片外层是鳝鱼肉里边包裹着大虾仁炸后浇上精心调制的酱汁。炸过的鳝片松脆，外焦里嫩，搭配酸甜可口的酱汁，满口生香，实在是想不出有任何的理由去拒绝它。莼鱼归客这汤里怎么还飘着朵花啊？都不忍喝了，原来这是鱼茸做的玫瑰花，搭配羊肚菌、鸡汤，好喝哭了！超级精致的位汤喝的时候也不由自主的优雅时间都仿佛停滞了江南糟四宝

看似简单的凉菜

实际里边样样都是精品！

鲍鱼选用于8头鲜鲍，

毛豆选用大小一致的三节带壳毛豆，

在配上猪肚尖和基围虾

使菜肴选材更优口感更加丰富

在江浙菜中是由名菜绍兴醉鸡改编而来的。

料汁的味道绝对是一般饭店拌不出来的~

桂花糖年糕软糯弹牙江南特有的淡淡桂花香~这米糕的外皮是一层脆脆的糖皮就像糖葫芦的外皮一样真是让人返老还童的小甜点~田园沙拉盆栽

落英缤纷的小甜点

山药、鲜奶油、蜂蜜打底

健康又有营养

让你有些密恐的黑色点点

其实是美国野米爆出来的

咔咔吱~香香脆脆~

看着她的美貌内心是有点不忍破坏的

整个出品精致优雅

味道也是个顶个的好

尤其是商务宴请的不二选择，没毛病！

再来看看店里环境

餐厅风格为新中式风格，传承了传统文化的精髓，也兼顾时代潮流，餐厅装潢淳朴优雅，尽享江南之秀美。

店铺信息

店名：金玉玲珑


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